Читати -
Що таке котильони і з чим їх їсти. Частина 1.
На початку 20-го століття котильони стали дуже популярними в містах Західної України, зокрема на Галичині. Молодь і чоловіки середнього віку носили котильони на лацканах піджаків або кріпили до кишенькових годинників. Але тепер ці котильони отримали додаткове і навіть інше символічне значення. Орнаментальні елементи також змінилися. Світові події і політичні рухи на початку 20-го століття привели до національного пробудження століттями підкорених націй і відродило їх прагнення до свободи і незалежності. Польський уряд, боячись революційних заколотів з боку українців, не тільки придушив різні національні рухи, але також переслідував і жорстко карав всіх, хто проголошував патріотичні заклики, користувався національними відзнаками - гербами, співав національні пісні або писав звернення до українського народу підтримувати і захищати своє національне «Я».
У результаті таких залякувань, утисків проти всіх національних і патріотичних дій українці були безсилі. Однак, охочі все таки дати відсіч і висловити свої патріотичні почуття, але не викликати лють уряду, українці використовували котильон як свою політичну заяву. Котильон став руслом прояви емоцій, таємним і хитрим способом проголошення та утвердження національної ідентичності. Для цього використовували певну символіку, яку вплітали в орнамент котильон. Неможливо було б виткати на котильоні тризуб - це був занадто зрозумілий символ української незалежності. Однак, могли використовувати стоячого на задніх лапах лева в короні. Для галичан цей символ рівняли тризубу та був теж символом волі. У орнамент котильонів постійно вкладали в різних комбінаціях синьо-жовті бісеріни. Для пересічного спостерігача ці кольори вважалися просто цікавим орнаментом, але для українців - це були кольори українського прапора, символу незалежності. З часом котильон почали використовувати як відмітний знак для визначення приналежності до різних організацій, клубів, хорів і т. д.